清流日本一「利別川」に沿って広がる
肥よくな台地で育ったさまざまな農産物。
クアプラザピリカでは、農産物をなるべく
多く取り入れ、今金町の味をお届けしております
レストラン一番人気メニュー
ピリカダムカレーとは？
美利河ダム（ぴりかダム）はクアプラザピリカの目の前にあり、清流日本一の後志利別川、上流部に建設されたダム。型式は重力式コンクリートダムとロックフィルダムの複合式ダム。堤頂長（ダムの長さ1,480m）で、河川を横断して建設されたダムとして日本一の長さ。ダムの高さは40.0m。人工の魚道も日本一の長さ。ダム湖は「ピリカ湖」と呼ばれるが、カタカナ表記のダム湖も全国的に珍しい。そんなダムをイメージして創ったカレー！日本一の今金男爵と幻の今金和牛のコロッケを贅沢にそえて、地元名産の軟白ネギや野菜ものせてボリュームも満点！
ここでしか食べられない
いまかね黒毛和牛ステーキ
ワインリスト
【奥尻ワイン】
●OKUSHIRI Merlo奥尻メルロー
時間が経過す類につ立ちあがるハーブ、若草のアロマ。ベリー系の味わいの奥にミントの香りが潜んでいます。
￥3,600
●OKUSHIRI Chardonnay奥尻シャルドネ
ほのかな甘さときりっとした酸味。かすかなミネラル（塩味）、心地よい苦みのアフター。ステーキ・天ぷらなどの揚げ物に最適なワインです。
￥3,300
●OKUSIRI Seibel 13053奥尻セイベル13053
淡い赤紫色。やわらかな苦みと酸味が印象的なライトタイプです。飲みやすくどんなシーンにも合わせやすい赤ワインです。
￥2,700
〔乙部・富岡ワイン〕
● 乙部・富岡ワイン 〈赤・白〉/720ml
北海道産ブドウ100%使用、フランス系ハイブリッド種を主原料とし、山ブドウをわずかにブレンドし、フルーティで生き生きとした酸味が特徴のライトな味わいのワイン。
￥2,060
乙部町の少雨・温暖な気候を生かして作られる、ほとんど知られていないワイナリーで、北海道でも扱うお店がほとんどない知る人ぞ知るワイナリー。フレッシュな酸味が特徴的なワインです。
〔サッポロワイン〕
● 生葡萄酒 〈赤〉/300ml
渋みを抑えた柔らかい味わいです。 合う料理：軽めの肉料理、ピザ、パスタ
￥825
● 生葡萄酒 〈白〉/300ml
酸味を抑えたすっきりした味わいです。 合う料理：煮物、焼き物などの和風料理
￥825
優れたワインづくりの技術が息づく２つのワイナリー。サッポロワインでは、発酵から貯蔵に至るすべてのタンクに温度コントロール設備を設置し、それぞれの工程に最も適した温度管理が行われています。低温管理システム「クールドワイナリー」によって、美味しいワインに仕上げるための必須条件“発酵の際の温度を10〜15℃に保つこと”が実現されています
- 営業時間
- ◎ランチ営業時間 11：30～16：00 （L.O16：00）
- ◎ディナー営業時間17：30～20：00 （L.O19：30）
- ※ディナー営業時間は宿泊のお客様のみとなります。
〒049-4151
北海道瀬棚郡今金町美利河205-1
TEL.0137-83-7111
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